Das aktuelle Bierstudio Ep. 36 – Update

Hallo alle zusammen,

hiermit melde ich mich aus meiner unfreiwilligen Sommerpause zurück und habe folgende Themen für euch:

    • Warum kam so lange nichts?
    • BD, Punks with Purpose und Ratmagnet
    • Sudden Death und der Brand
    • Untappd vs. RateBeer

Sowie die Outtakes von der letzten Aufnahme, die ich einfach zu gut fand 🙂

Enjoy responsibly.

Euer Dr. Durstig.

Update: Ich wurde von der Wirklichkeit überholt, insofern muss ich bald noch ein Update bringen…

Gässle Bräu – Strong Ale

Malzige Nase mit Spuren von roten Früchten.
Dunkler Bernstein in der Farbe, mit stabiler kleiner Krone.
Müller Kohlensäure, interessanterweise recht leicht mit malzigen Aromen, die ich nicht wirklich einordnen kann. Spuren von Banane und Hefe.
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Malty nose with hints of red fruit. Dark amber in colour, with a persistent small head. Mild carbonation, interestingly light with malty notes I can’t put my finger on, hints of banana and yeast. Might have to have it a bit warmer.

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Laacher Klosterbier – Dunkles

Riecht klar nach dunklen Malz bzw. Röstaromen. Nicht malzig, dafür hält sich die Röstaromatik bis zu einem leicht bitteren Finish. Ganz leichter Anklang von Kaffee. Gutes Mundgefühl. Mit gefällt es. Und irgendwie wirkt es wie ordentliches Mönchsfutter

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Nose heavy with dark malt. Not very sweet but the roasty theme keeps on until a slight bitter finish. Very faint hint of coffee. Good mouth feel. Personally, I like it. And it feels like proper monk food

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Brauerei Krieger – Bandit Bräu

Typisches Helles, ein wenig von allem, aber master of none. Tendiert ein ganz kleines wenig zum Malz bevor es in einem sehr leichten bitteren finish ausklingt. Nichtsdestotrotz super trinkbar und lecker.

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Typical Helles, sthg from everything but master of none. Tends to veer on a very light malty side ending in a very light bitter finish. Nevertheless highly drinkable and yum.

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Untappd, RateBeer und BJCP

Ein Lebenszeichen 😀

Ich bin zurzeit am Überlegen, ob ich nur noch wirklich herausragende Biere über die Seite hier veröffentliche und das Gros über Untappd oder Ratebeer machen soll.

Das liegt mit daran, dass ich für mich noch keine zufriedenstellende Möglichkeit gefunden habe, meine Tests schnell und unkompliziert zu digitalisieren,

Die herausragenden würde ich nach dem BJCP Protokoll verkosten, da mich diese Geschichte auch sehr interessiert im Moment.

Ich denke, ich werde mir mal über die Tage die beiden Apps/Netzwerke genauer unter die Lupe nehmen, um dann zu entscheiden, was mir mehr entgegen kommt.