Brew Dog – Alter Ego

West Coast IPA, 8,5%

Trinktemperatur: 8,8°c

Farbe: Ein leicht trübes, recht helles Bier (EBC ca. 15) mit einem sehr stabilen Schaum.

Geruch: Sehr malzbetont mit ein wenig Beeren-Aromen. Relativ wenig.

Geschmack: Ein sehr cremiges Mundgefühl, aber insgesamt sehr hopfenbetont und bitter, auch im Abgang. Insg. schwer zu differenzieren.

Fazit: 4 von 5 Punkten. Insgesamt find ich es sehr gut, evtl. ein bischen zu bitter und fast auch ein wenig unspektakulär. Evtl. war mein Alter Ego einfach zu kalt.BrewDog - Alter Ego

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