Weizen Pale Ale, 5,6 %
Trinktemperatur: 10,9°C
Farbe: Leicht trübe mit deutlichen Orange-Ton und einer schönen Krone.
Geruch: Klassische Weizen-Aromen kombiniert mit undefiniert tropischen Früchten. Sehr angenehm.
Geschmack: Insgesamt mehr ein Weizen als ein Pale Ale. Der sehr mächtige Weizen-Körper geht sofort ins Bittere über, wirkt deswegen ein wenig unausgewogen.
Fazit: 3 von 5 Punkten. In a pinch, it will do. Aber irgendwie fährt die Geschichte nur mit halbem Dampf.
IPA, 7,8%
Stammwürze: 16,8°P
Trinktemperatur: 13,7°C
Achtung: hinter Craft Bierspezialitäten verbirgt sich Eichbaum, nur dass wir hier mal klarstellen, um welche Brauerei es sich handelt.
Farbe: klar, Orange- und Rot-Töne, EBC ca. 11, stabiler Schaum
Geruch: Malz, wenig Frucht
Geschmack: Malz, sehr alkoholisch im Abgang. Man findet kaum Hopfennoten, wenn dann nur Bitterkeit.
Fazit: 2 von 5 Punkten – Sorry, Eichbaum. Aber das geht besser.
==> Tatsächlich war ich nach dem ersten soweit, eine 1 zu vergeben…
Aus Fairness habe ich dann aber nochmal eines geholt. Es ist mir allerdings viel zu malzig und unausgewogen für ein IPA.