Hallo alle zusammen,
heute geht es um die Pläne für die 50. Sendung – wait what?
Und um was gerade im Fermenter bzw. demnächst im Braukessel ist.
Ausserdem spreche ich über Kühe auf Drogen 😀
Und um den BJCP Stil 10C – Weizenbock
Und das ist das Bier der Sendung: Schneider Weisse Tap 05 – Weizenbock
Dann bis zum nächsten Mal.
Enjoy responsibly.
Euer Dr. Durstig.
Eisbock, 12%
Trinktemperatur: 16,4°C
Farbe: Ein dunkles, leicht trübes Bier mit EBC ca. 42. Bildet einen sehr stabilen Schaum, der allerdings leicht grobporig war.
Geruch: Sehr viel Weizen-Aromen, viel Bananenduft.
Geschmack: Phwoar…Banane, Alkohol, süüüss, verfliegt aber schnell.
Fazit: 2 von 5 Punkten. Nee, das ist ein Eisbock, den ich nicht wirklich mag, da gibt es wesentlich bessere Eis- oder Weizenböcke. Die Süße erschlägt einfach alles, das war eher Trinkarbeit als Trinkvergnügen.
