Hallo alle zusammen,
heute habe ich nicht nur einen Gast, sondern zwei! Die beiden gehören zu den Braufreunden Berlin und erzählen ein wenig über den Verein und vieles mehr.
Braufreunde Berlin
Dabei kommen wir über Klötzchen, Stöckchen und Ästchen nicht nur zu Greg Koch, sondern auch zu diesen Themen:
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- Warum brauen als Hobby?
- Was ist die BJCP?
- Brauer und Hobbybrauer
- Deutsche Beerfluencer auf Instagram
- Tipps für den Weg zum Hobbybrauer
- Bräugier
- und vieles mehr.
Ausserdem wird heute das erste Mal im Bierstudio ein Spiel mit den Gästen gespielt.
@sauertrauth: Brian, we ❤️ you 😀
Dann viel Spass. Und immer dran denken: am Ende wird’s immer Bier 😉
Enjoy responsibly.
Euer Dr. Durstig.
Ich finde es immer wieder faszinierend, was es für Ansätze in Bezug auf Brauen und Fermentation in anderen Kulturen und Ländern gibt, deswegen hier mal eine kleine Zusammenstellung, über was ich in den letzten Monaten gestolpert bin:
Brewing in Jordan
Brewing in Bhutan
Brewing in Alsace
Spontaneous fermenting in Peru
Brewing in North Korea