Schlagwort: Bhutan

Ich finde es immer wieder faszinierend, was es für Ansätze in Bezug auf Brauen und Fermentation in anderen Kulturen  und  Ländern gibt, deswegen hier mal eine kleine Zusammenstellung, über was ich in den letzten Monaten gestolpert bin:

Brewing in Jordan

Brewing in Bhutan

Brewing in Alsace

Spontaneous fermenting in Peru

Brewing in North Korea