Das aktuelle Bierstudio – Heute keine Folge

Hallo alle zusammen,

heute gibt es leider keine Folge, da ich ziemlich erkältet bin. Gepaart mit Halsschmerzen ergibt sich daraus eine für einen Podcast eher ungeeignete Kombination.

Ich versuche die Folge am kommenden Wochenende nachzuholen.

Euer Dr. Durstig

Das aktuelle Bierstudio – Ep. 6

3er mit Psychos….

Heute bin ich nicht allein, da ich endlich mal Verstärkung habe. Zwei meiner besten Freunde und ich reden über das Imperial Stout „Cocoa Psycho“ von BrewDog.

Die Luxusluder-Referenz stammt übrigens von Rory Lawton.

Hier noch der Link zum Bier:

BrewDog – Cocoa Psycho

und die Rezeptesammlung:

Diy Dog

Die nächste Folge kommt dann am 15.4.18.

Enjoy responsibly.

Das aktuelle Bierstudio – Ep. 5

Heute geht es um die Landgang Brauerei aus Hamburg, den Bier-Stil Porter und um Rauch.

Hier auch noch die Quellen zum Podcast:

Landgang:
offizielle Homepage
Eintrag bei Craftbeer Revolution

Der Bierstil Porter:
Hopfenhelden (mit Glimmer 🙂 )
Craftbeer Revolution
Porter auf Wikipedia

Porter in Deutschland:
Beeradvocate 1
Beeradvocate 2
The ultimate handbook of stouts and porters
Beerwestmag – Stout vs Porter

Die nächste Folge kommt dann voraussichtlich am 1.4.18. Kein Scherz ^^
Enjoy responsibly.

P.S.: Sorry für die Störgeräusche im Hintergrund, demnächst wird umgezogen, da sollte das besser werden 😉

Das aktuelle Bierstudio – Ep. 4

Heute geht es um das Störtebeker Arktik Ale, einen Eisbock.

Neben der interessanten Herstellung auch beeindruckend gehopft, also da bin ich schon sehr gespannt.

Das aktuelle Bierstudio – Episode 4

Folgende Links gibt es noch zur Folge, zum Thema Hopfen und Eisbock-Herstellung:

Hopfen:
Hopfen-Lexikon Eickelmann

Eisbock:
Craftbeer Revolution
Bier-Baron

Ich muss hier ja auch zugeben, dass ich keine Ahnung hatte, dass es die Endung .xyz gibt. *Staun*

Zuguterletzt noch der Link zum Online-Shop von Störtebeker:
Arktik Ale
Shop-Seite

Die nächste Folge kommt dann voraussichtlich am 18.3.18.

Enjoy responsibly.

Das aktuelle Bierstudio – Ep. 3

Heute soll es um die Zukunft gehen: was steht an und was muss die Gegenwart noch liefern, damit die Zukunft kommt.

Hier auch noch die Links zu den Seiten, die ich vorstelle:

Brulosophy.com

The mad fermentationist

Milk the Funk

Die nächste Folge kommt voraussichtlich  am 4.3.18.

Viel Spaß beim Stöbern.

Enjoy responsibly.

P.S.: Was ein Pop-Filter macht, merkt man erst, wenn man ihn mal vergisst 😉

Das aktuelle Bierstudio – Ep. 2

Heute geht es um das IPA Beardo von Robinsons Brewery aus Stockport. Habe ich geschenkt bekommen. Vielen Dank dafür, Julian. 🙂

Sorry für den kruden Schnitt in der Mitte…you’ll know it when you hear it.

Aber wichtiger eigentlich als meine fehlende Audio-Ausbildung: was hat Portmanteau mit Bier zu tun??

Die nächste Folge kommt dann am 18.02.18.

Enjoy responsibly.

 

Das aktuelle Bierstudio – Ep .1

Heute geht es um eines meiner Lieblings-Biere: Arrogant Bastard Ale von Stone.

Ist definitiv eines, zu dem ich immer wieder zurück komme, obwohl sehr straight und wenig verspielt.

Die nächste Folge kommt dann am 4.2.18.

Enjoy responsibly.

Das aktuelle Bierstudio – Ep. 0

Hi,

in dieser Folge geht es erstmal darum, was dieser Podcast sein soll, wer ich bin und warum ich das mache.

Zusätzlich geht es auch darum, wie ich mir die weitere Zukunft des Podcasts vorstelle, da ich das zum Beispiel nicht immer allein bestreiten möchte.

Enjoy responsibly.

Euer Dr. Durstig