Heute geht es hauptsächlich um interessante und eventuell auch kontroverse Neuigkeiten:
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- Die Zahlen zum Craft-Beer-Markt in den USA in Jahr 2018 (Quelle 1, Quelle 2)
- Das beste Craft Beer der USA ist „The Answer“? (USAToday)
- Ist dein Bier schlechter, weil es von einer Frau ist?? (GSB Stanford, Oxford Academic)
Zum letzten Punkt sage ich: nein. Und deswegen:
Und hier noch der Rest der Sendung: über Hefe, Hopfen und den ökologischen Fussabdruck von Brauereien:
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- Craft Beer’s Quest For The Funky Flavors of Wild Yeast (Discover)
- Everything you need to know about growing hops (Addison County Independent)
- How Craft Breweries Are Saving the Planet, One Pint at a Time (Thrillist, Sierra Nevada)
Und zum Schluß noch die deutschen News:
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- Craft-Beer-Experte mit Klartext zu Kölsch „Bei aller Liebe zu euch Kölnern, aber…“ …furchtbar reisserisch…(express.de)
- „Brews Brothers“ Biersommelier-Weltmeister eröffnet Craft-Bier-Bar in Hamburg! (mopo.de)
Und damit verabschiede ich mich. Bis zum nächsten Mal.
Enjoy responsibly.