Zwickel Pils, 4,9%
Trinktemperatur: 12,4°C
Farbe: Ein leicht trübes Bier mit Orange-Tönen in der Farbe, EBC ca 10. Mittelstabile Krone
Geruch: Ein Hauch von Malz, der von Zitrus-Aromen und tropischen Früchten überdeckt wird.
Geschmack: Ein leichtes Bier mit mittlerer Kohlensäure. Die Zitrus-Aromen bleiben auch im Geschmack bestehen mit einer angenehmen Bittere.
Fazit: 3 von 5 Punkten. Für eine „Lütte Hoog“ reicht es. But how much is the fish!?
Anmerkung: Et al deswegen, weil das Bier von Landgang für jemand anderen gebraut wird. Für die CBM CraftBeerMarket UG um genau zu sein.
Lütte Hoog – Hamburg
Heute geht es um die Landgang Brauerei aus Hamburg, den Bier-Stil Porter und um Rauch.
Hier auch noch die Quellen zum Podcast:
Landgang:
offizielle Homepage
Eintrag bei Craftbeer Revolution
Der Bierstil Porter:
Hopfenhelden (mit Glimmer 🙂 )
Craftbeer Revolution
Porter auf Wikipedia
Porter in Deutschland:
Beeradvocate 1
Beeradvocate 2
The ultimate handbook of stouts and porters
Beerwestmag – Stout vs Porter
Die nächste Folge kommt dann voraussichtlich am 1.4.18. Kein Scherz ^^
Enjoy responsibly.
P.S.: Sorry für die Störgeräusche im Hintergrund, demnächst wird umgezogen, da sollte das besser werden 😉