Hallo alle zusammen,
heute gehts um die Brauerei Mikkeller und österreichische Besonderheiten.
Ausserdem um die beginnende Festival-Saison, Hopfen in Florida und Biere zum Filme entwickeln. Sowie den drohenden Brexit und BrewDog.
Das getestete Bier ist das „Hair in the Mailbox“ von Mikkeler.
Mikkeller.dk
Mikkeller Brauerei (Hopfenhelden)
Wikipedia: Mikkeller
Wiwo.de
braufactum.de
Die Saison 2019 laut Hopfenhelden:
Eventkalender Hopfenhelden.de
Und alles über die Herausforderungen des Hopfenanbaus in Florida:
7 Myths, Realities, Successes, and Challenges for Florida Hops
Und zuguterletzt noch der Artikel, der mich doch ein wenig aufgewühlt hat:
Spektrum.de
Bis zum nächsten Mal dann.
Enjoy responsibly.
Hallo alle zusammen,
das Jahr beginnt wieder recht frei, aber dafür mit einem Rundumschlag:
Vom allgemeinen zur Wissenschaft:
Und dann wieder zum aktuellen Weltgeschehen und Bier:
Und zuletzt der Bericht über die Craft-Bier-Messe in Karlsruhe:
Und noch meine beiden besonderen Brauereien:
Was den Reichweitentest angeht: es ist natürlich philipp@dr-durstig.de. Das „minus“ hab ich unterschlagen 😉
Dann bis zum nächsten Mal. Enjoy responsibly.
Heute geht es um die Landgang Brauerei aus Hamburg, den Bier-Stil Porter und um Rauch.
Hier auch noch die Quellen zum Podcast:
Landgang:
offizielle Homepage
Eintrag bei Craftbeer Revolution
Der Bierstil Porter:
Hopfenhelden (mit Glimmer 🙂 )
Craftbeer Revolution
Porter auf Wikipedia
Porter in Deutschland:
Beeradvocate 1
Beeradvocate 2
The ultimate handbook of stouts and porters
Beerwestmag – Stout vs Porter
Die nächste Folge kommt dann voraussichtlich am 1.4.18. Kein Scherz ^^
Enjoy responsibly.
P.S.: Sorry für die Störgeräusche im Hintergrund, demnächst wird umgezogen, da sollte das besser werden 😉