Schlagwort: Extra special Bitter

Das aktuelle Bierstudio Ep. 59 – QnD – Palmbräu Extra Special Bitter

Hallo alle zusamen,

ein kleines Lebenszeichen meinerseits: im Moment ist leider alles verrückt, deswegen hat es sich auch wieder verspätet.

Ich bin ein wenig im Sommerloch, deswegen gärt gerade nicht viel. Dafür gibt es ein kleines Update über die Zapftruhe und die Pink Marie. Und was in den kommenden Wochen passiert.

Bei „Der Doktor und das liebe BJCP“ geht es heute um Stil 8C: Extra Special Bitter

Und das Bier der Sendung ist deswegen das ESB von Palmbräu. (Falls es nicht direkt angezeigt wird, einfach in der Liste suchen.)

In diesem Sinne: Stay thirsty. Enjoy responsibly.

Euer Dr. Durstig.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 38 – BJCP

Hallo alle zusammen,

heute geht es um das Beer Judge Certification Programme bzw die BJCP.

Damit ich euch fundiert informieren kann, habe ich mich nicht nur eingelesen, sondern auch wieder einen Gast eingeladen. Und zwar Carsten „The Judge“ Helmholdt.

Zusammen sprechen wir über folgende Themen:

    • Was ist das BJCP?
    • Die Style Guidelines und die App
    • Wie werde ich Judge?
    • Wie bewertet man 30 Helle??

u.v.m.

Anmerkung: hier noch die Quellen dazu, wie und ob Hormone das Riechvermögen beeinflussen können:

Dann viel Spass damit.

Enjoy responsibly.

Euer Dr. Durstig.