candida – Dr. Durstig

Das aktuelle Bierstudio – Ep. 13

Hi alle zusammen,

heute geht in den News um folgende Themen:

1. Dortmunder Biertage
2. Wein-Bier-Hybriden (SPOn, Beeradvocate)
3. Craft Beer and food
4. Brewing in La Palma
5. Mars-Missionen und deren Erfolgsfaktoren (SPOn, Primärquelle)

Wenn es dann zur Wissenschaft geht, hab ich folgendes für euch:

1. Excised linear introns regulate growth in yeast (No open Access)
2. Introns are mediators of cell response to starvation (No open Access)
3. An upper limit on Gibbs energy dissipation governs cellular metabolism (Open Access)
4. Microglia and amyloid precursor protein coordinate control of transient Candida cerebritis with memory deficit (Open Access)

Und bevor ich es vergesse noch der Link zum Bier und der Liebeserklärung ans shitty Lager 🙂

- Insel Baltic Gose
- The Sh*tty Lager is My Favorite Trend in Craft Beer Right Now

Und damit bin ich dann raus.

Enjoy responsibly.

Das aktuelle Bierstudio – Ep. 12

Hallo alle zusammen,

das Jahr beginnt wieder recht frei, aber dafür mit einem Rundumschlag:

Die Kapselmaschine von LG (Video bei CNET).
My year in beers (dispatch.com)
Die besten Biere 2019 bei Hopfenhelden.

Vom allgemeinen zur Wissenschaft:

Raise your glass to yeast. (ukrant.nl)
Yeast makes ethanol to prevent metabolic overload. (Sciencedaily)
‘Junk DNA’ may help yeast survive stress. (sciencemag.org)
Microglia and amyloid precursor protein coordinate control of transient Candida cerebritis with memory deficits. (nature.com)

Und dann wieder zum aktuellen Weltgeschehen und Bier:

Das Bier von Metallica und Stone. (wuv.de)
Mikkeler und Gaffel machen ein Kölsch. (koeln.de)
Government shutdown is brewing trouble for craft beer makers. (nbcnews.com)
Now being held hostage by the shutdown: your favorite craft brewery. (nytimes.com)
Best wheat wine beer guide. (vinepair.com)

Und zuletzt der Bericht über die Craft-Bier-Messe in Karlsruhe:

Und noch meine beiden besonderen Brauereien:

Was den Reichweitentest angeht: es ist natürlich philipp@dr-durstig.de. Das „minus“ hab ich unterschlagen 😉

Dann bis zum nächsten Mal. Enjoy responsibly.