Hier nun der zweite Teil der Folge. In dieser Folge geht es hauptsächlich um:
Darüber sprechen wir
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- Welche Biere hatten wir?
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Key Points und takeaways des Buchs.
- Können traditionelle Techniken im modernen Umfeld bestehen und dieses evtl sogar. fördern?
- Keptinis!
- Und die Heimbrauer-Szene in Katalonien
Viel Spass damit
Quellen & Links
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- Instagram: @xavi_tortosa
- Buch: „The Art of Modern & Traditional Brewing“
- Als Paperback auf Amazon verfügbar
- Englische Hardcover Limited Edition (200 nummerierte Exemplare mit Lesezeichen – Xavier direkt kontaktieren)
- Und die spanische Version gibt’s über Librosdeguarda.com
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Here is the second part of the episode. This episode mainly covers:
We talk about
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- What beers did we have?
- Key points and takeaways from the book.
- Can traditional techniques survive in a modern environment and perhaps even help it?
- Keptinis!
- And the home brewing scene in Catalonia
Sources and Links
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Book: “The Art of Modern & Traditional Brewing”
- avalaible as Paperback on Amazon
- an English Hardcover Limited edition 200 numbered copies with bookmark (contact Xavier directly)
- and the spanish Version is available via Librosdeguarda.com